池塘养殖：比较常见的养殖方式，选择在背风向阳、水源充足、安静无污染的地方养殖。
稻田养殖：在农村比较常见，选择好放养的稻田，放养前半个月对稻田进行全面消毒。
网箱养殖：近年来一种新兴养殖方式，可单独饲养也可混养。
流水养殖：工厂化养殖的主要模式之一，与其他养殖方式不同，饵料要以全价饵料为主。
一、池塘养殖
1、是一种比较常见的养殖方式，选择在背风向阳、水源充足、安静无污染的地方养殖。
2、控制好池塘面积，对池塘进行消毒，放好淤泥，装好增氧设备。
3、春季温度在15℃时，便可投放鱼苗，每亩数量控制在2000左右，在混入其余鱼种饲养。
4、做好饲养管理，定期观察鱼的生长，做好换水、增氧等工作。
二、稻田养殖
1、在农村比较常见，选择好放养的稻田，放养前半个月对稻田进行全面消毒，一周前进行培育肥水，以增加饵料生长。
2、水稻插秧一周后，即可放养，鱼苗选择健康、强壮且规格大小一致的，在根据稻田环境控制放养数量。
3、放养前对鱼苗做消毒处理，放养后做好管理工作。
三、网箱养殖
1、近年来一种新兴的养殖方式，进行网箱养殖时可单独饲养与混养。
2、与别的养殖方式不同，网箱养殖要选取较大规格的鱼种，因生长空间较小，规格要在30克左右。
3、网箱养殖无法浮头，要保证有充足的溶氧量，还需控制养殖密度。
四、流水养殖
1、工厂化养殖的主要模式之一，养殖池塘不宜过大，保持在40平方，且水中含氧量要与网箱养殖中一样。
2、与其他养殖方式不同，饵料要以全价饵料为主，每天至少喂养5次，根据鱼的体重来控制投喂量。
3、平时及时清理残留食物，避免影响水质。