小鹅啄破壳后需要经过40小时左右才能出壳，出壳后要让它们饮水开食。
成年母鹅孵化出来的小鹅，经过24小时左右就要喂食，青年母鹅孵化出来的小鹅，经过36小时左右才能喂食。
喂食前可将青菜叶洗净切碎，再拌入碎米粒，然后投喂，白天投喂3-4次，晚上投喂1-2次。
一、小鹅啄破壳要多久才能出去
1、小鹅破壳之后，一般需要经过40小时左右才能出壳，从孵化到出壳大概需要30.5天左右，具体所需时间因品种而异，但偏差时间一般不会超过半天。
2、如果小鹅是从成年母鹅所下的蛋中孵化出来，经过24小时左右就要喂食；如果小鹅是从青年母鹅所下的蛋中孵化出来，需经过36小时左右才能喂食。
3、对小鹅喂食时，可将青绿饲料洗净切碎，并拌入碎米粒，然后再投喂（青绿饲料要多于碎米粒），白天投喂3-4次，晚上投喂1-2次，期间提供充足的饮水。
4、小鹅出壳15天后，白天可全喂青绿饲料，晚上补喂一些麸皮、米糠、包谷粉。如果当地的气候较温和，小鹅出壳3-5天后即可在草场上放牧，让它们自由采食嫩草，15-20天后即可自由下水。
5、不能让小鹅吃油腻的食物，小鹅40日龄之前不能受到雨淋，晚上也不能让它扎堆。小鹅达到60日龄后，饲养方法以放养为主，此时不用再补喂麸皮和米糠。
二、小鹅出壳多久可以喝水
1、饮水时间
小鹅出壳后，通常要经过1-2小时才能饮水，如果小鹅体弱，无法自行饮水，则要进行人工驯饮。
2、训饮方法
（1）将小鹅放入2-3厘米的浅水中（水中添加一些葡萄糖可帮助小鹅通便），让它们自由活动4-6分钟，然后再赶出来，循环数次后小鹅就会自己下水、饮水。
（2）或者可以将小鹅放在干净的河水或池水中，让它们自由饮用，但要注意水深不能超过小鹅的踝关节。
（3）小鹅下水期间，需确保水源充足、水质干净，让所有鹅都能喝到足够的水，若想预防下痢，可在水中添加高锰酸钾。