赣南脐橙一般在每年的11月初成熟采收，具体采收时间由赣州市果业发展中心对全市赣南脐橙采样检测结果以及气象部门气候预测等因素进行综合分析后确定。
2020年，赣南脐橙开采时间为11月10日。2021年和2022年，赣南脐橙开采时间为11月1日。
一、赣南脐橙几月份成熟
赣南脐橙一般在每年的11月初成熟采收。近三年赣南脐橙采收时间如下：
1、根据赣州市果业局对全市赣南脐橙采样检测结果以及气象部门气候预测等因素的综合分析,经充分讨论并表决通过,确定2020年赣南脐橙开采时间为11月10日。
2、根据赣州市果业发展中心对全市赣南脐橙采样检测结果以及气象部门气候预测等因素的综合分析，经充分讨论并表决通过，确定2021年赣南脐橙最早开采时间为11月1日。
3、根据赣州市果业发展中心对全市赣南脐橙采样检测结果以及气象部门气候预测等因素的综合分析，经充分讨论并表决通过，确定2022年赣南脐橙最早开采时间为11月1日。
二、赣南脐橙几月份下市
赣南脐橙通常在12月左右下市，晚熟品种要到次年2-4月才下市。赣南脐橙一般会在11月初统一采摘，到了11月底是脐橙最为香甜的时期，此时价格也比较便宜，具体成熟时间通常由当年的气候决定。
三、赣南脐橙怎么挑选
挑选赣南脐橙可从果面、外形、颜色、肚脐、气味、味道这几个方面来进行。通常果面比较细腻，有小小细孔，有弹性，外形稍微有点椭圆形，颜色是橙红色，肚脐不是非常大，闻上去有股清新的香气，果皮比较紧实，切开后里面的果粒比较饱满，无籽，经络少就表示品质好，可以放心选购。