大板鲫是一种土鲫鱼，而垂钓者一般将体型较大，体重达0.25kg以上的鲫鱼称之为大板鲫（注意与日本大阪引入的大阪鲫鱼区分开来）。
大板鲫为底栖鱼类，适温范围较广，生长适宜水温范围为15-20℃，主要以枝角类、桡足类、轮虫、摇蚊幼虫以及水生植物为食。
一、大板鲫是什么
1、物种论述
（1）大板鲫不是特殊的品种，而是土鲫鱼的一种。很多钓鱼爱好者会将体型较大的鲫鱼称为大板鲫。
（2）正常情况下，体重达到半斤以上的鲫鱼都可以被称为大板鲫。它们是属于鲤科鲫属的生物。
（3）不过它们和从日本大阪引进的大阪鲫鱼是有很大区别的，大阪鲫是指白鲫鱼。大板鲫则是我国本土常见的淡水鱼之一。
2、生活习性
（1）广温性：鲫鱼是广温性的鱼类，它们在0-32℃之间，但是它们最适宜生长的温度是15-20℃之间。在这个温度范围内，它们的食欲是最强的，活性也是最高的。
（2）底栖性：鲫鱼属于底栖类的鱼类，它们喜欢在0-20米之间的深度中生长。除了特殊的情况，它们基本上都会在水底活动。
（3）杂食性：鲫鱼是杂食性的鱼类，它们可以吃的食物较多。常见的枝角类、桡足类、轮虫、摇蚊幼虫以及水生植物等都可以作为它们的食物。
二、大板鲫喜欢哪种味型的饵料
1、味型论述
（1）大板鲫是钓鱼人对大鲫鱼的俗称，字面意思是指鲫鱼的个头像脚板一样大，事实上鲫鱼的味型偏好因个体、季节、水域等不同而不同。
（2）从个体上看大板鲫喜欢清淡自然的饵料，从季节上来大板鲫的味型偏好是“春腥、夏淡、秋香、冬浓”，从水域上看小型流动水域中的鲫鱼喜欢吃香味的饵料，而湖库等大型水域中的鲫鱼则喜欢成腥味的饵料。
2、味型偏好
（1）个体：小鲫鱼对腥香味最敏感，而大鲫鱼则更喜欢清淡的食物，钓小鲫鱼的饵料要以腥香为主，钓大鲫鱼的饵料要以清淡为主。
（2）季节：春季鲫鱼爱吃腥味的食物，夏季鲫鱼喜欢清淡的食物，秋季鲫鱼喜欢吃香味的食物，冬季鲫鱼爱吃大腥大香的食物。
（3）水域：溪流、河道等小型流动水域中的鲫鱼喜欢吃香味的饵料，而湖泊、水库等大型水域中的鲫鱼则更爱吃带有腥味的食物。
3、自然饵料
（1）蚯蚓：蚯蚓是钓大板鲫常用的饵料，别称地龙、曲蟮、坚蚕等，喜栖息在黑暗、潮湿、疏松且富含腐殖质的土壤中，自古就是备受钓鱼人青睐的“万能钓饵”，不管什么季节、什么水域都能用来钓鲫鱼，另外用蚯蚓钓鱼通常不会出现“空军”的情况。
（2）红虫：红虫是钓大板鲫常用的饵料，实际上就是摇蚊(摇蚊科数千种水生昆虫的统称)的幼虫，不管是鲫鱼、鲤鱼等杂食性鱼类还是黄颡鱼、鲶鱼等肉食性鱼类都能钓，尤其是早春、深秋、冬季等气温偏低的季节用红虫钓鲫鱼几乎没有饵料能与之匹敌。
（3）麦粒：麦粒是钓大板鲫常用的饵料，一般要经过发酵、酒泡等处理后才能使用，经发酵或酒泡后的麦粒一年四季都能用来钓鲫鱼，例如在四川、重庆等西南地区就特别流行“谷麦钓法”钓大个体的鲫鱼，另外用麦粒钓鱼一旦有鱼咬钩基本上都是大鱼。
4、商品饵料
（1）野战蓝鲫：野战蓝鲫是龙王恨旗下经典鲫鱼饵料，更是钓鱼人口中的“野钓神器”，“一包蓝鲫走天下”的名头绝非浪得虚名，不管是单开还是和其他饵料搭配效果都非常不错。
（2）疯钓鲫：疯钓鲫是钓鱼王旗下经典鲫鱼饵料，这款饵料正如其名一样的确被卖疯了，不但对鲫鱼有着超强的诱惑力，同时对鲤鱼、草鱼、罗非鱼、鳊鱼等淡水鱼类也极具吸引力。
（3）九一八：九一八是老鬼旗下经典鲫鱼饵料，因著名钓鱼人许丛林先生用这款饵料在6个小时内钓了918条鲫鱼而得名，钓鲫鱼时用的比较多的是九一八野战篇、九一八野战腥版等。
（4）大板鲫：大板鲫是化氏旗下经典鲫鱼饵料，特点是诱鱼快、状态稳定、适口性好，味型属于天然谷物香并略带有腥味，不管是休闲野钓还是黑坑竞技都可作为钓大鲫鱼的主攻饵。
（5）大鲫终结者：大鲫终结者是天元旗下经典鲫鱼饵料，优点是诱鱼快、状态稳定、四季通用且能大小通杀，味型属于天然谷物香，最适合在湖泊、水库等大型水体中钓大个体鲫鱼。