无土栽培是指利用水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作基质并固定植物，从而让作物根系可直接接触营养液的栽培方法。
优势：无土栽培的优点主要体现在产量高、商品价值高、可反季节生产。
一、什么是无土栽培
1、无土栽培是一种高技术含量、高投入，同时也是一种高产出、高收益的现代化农业技术。具体定义：以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。
2、在可靠的技术作为后盾支持下，利用无土栽培技术生产的产品具有高产、优质以及利用温室或大棚等保护设施来控制环境条件进行错季（反季节）生产的优势，将这些蔬菜、瓜果打入市场，可以取得较好的经济效益。
3、提高作物产量、改善作物品质，争取错季栽培是提高无土栽培经济效益的一个重要方面；要取得较好的经济效益的另一方面，还必须根据市场的情况以及当地气候条件来合理进行茬口安排，使得无土栽培设施可以周年均衡地生产。
4、同时还必须要有一定的生产规模才会产生规模效益，并在一定规模的基础上，降低基础建设投资，调动管理人员和生产员工的积极性，降低生产成本，挖掘企业潜力，从多方面在整体上体现出其高的经济效益。
二、为什么要发明无土栽培农业技术
1、是科技发展的必然结果，可以减少能源浪费，使资源用到最大化。
2、无土栽培，作物不是栽培在土壤中，而是种植在溶有矿物质的水溶液（营养液）里，或在某种栽培基质中，用营养液进行作物栽培。
3、无土栽培的作物一般生长发育良好，产量高，品质上乘。
三、无土栽培技术哪里学
1、可以去当地农校或大型的无土栽培种植基地学习，也可以购买无土栽培技术的相关书籍学习。
2、无土栽培技术的核心就是营养液，以人工创造的作物根系生长环境来取代土壤环境，不仅能满足作物对养分、水分及空气等条件的需要，而且对这些条件及要求加以控制调节，以促进作物更好地生长，获得较好的营养生长与生殖生长平衡。