西府海棠是落叶小乔木。西府海棠在海棠花类中树态峭立，一般多种植在庭院中供绿化使用，最宜植于水滨及小庭一隅。西府海棠的果实称为海棠果，味形皆似山楂，酸甜可口，可鲜食或制作蜜饯。把青刺果叶与车前草、海棠果一同煨服，有消炎、清凉、解毒作用。人畜误食中毒，用青刺果叶捣碎挤出汁液服用，可排毒解毒。
一、西府海棠是常绿还是落叶植物
西府海棠是落叶小乔木，树枝直立性强，是中国特有的植物。西府海棠在北方干燥地带生长良好，是绿化工程中受欢迎的产品。
二、西府海棠的价值
1、观赏价值
西府海棠在海棠花类中树态峭立，似亭亭少女。花红，叶绿，果美，无论是孤植、列植，还是丛植，都非常漂亮。花色艳丽，一般多种植在庭院中供绿化使用。非常适合种植在水滨和小庭的角落里。
2、食用价值
西府海棠的果实被称为海棠果，味道形状都很像山楂，酸甜可口，可鲜食或制作蜜饯。
3、保健作用
把青刺果叶与车前草、海棠果一同煨服，有消炎、清凉、解毒作用。人畜误食中毒，用青刺果叶捣碎挤出汁液服用，可排毒解毒。青刺果嫩叶作为蔬菜或腌制成咸菜食用，有开胃消食、清热去火、抑制口腔及肠道炎症等较好的治疗作用。