黄鼠狼给鸡拜年，不安好心。这一句谚语让人们对于黄鼠狼这种动物有了一个固有的看法。但其实不然，黄鼠狼并不是最喜欢吃家禽，而是老鼠。而且这种动物是非常有价值的，它的皮毛非常珍贵。很多人还表示，黄鼠狼还可以进行食用，那这是真的吗？
黄鼠狼能吃吗
黄鼠狼能吃。黄鼠狼是一种比较小型的食肉动物，通常都是生活在一些比较平坦的区域内，是一种非常有价值的动物，皮毛可以用来做成衣服，而黄鼠狼的肉可以用来吃，也可以用来当成药材，黄鼠狼对于治疗尿频，身体溃烂等都有非常好的效果，不仅如此，黄鼠狼对于治疗淋病也是有非常好的效果，平常如果把黄鼠狼当成药材，通常是把它研成粉末。
黄鼠狼怎么吃
1、血小板减少性紫瘫：黄触粉，每次服3克，每日服3次，儿童酌减。2-3周为1个疗程，一般2周后血小板明显上升，再巩固1-2周即可停药。
2、淋巴结结核：黄鼠狼1只，剥皮去内脏，将肉煮食，骨骼用瓦片焙干研末，黄酒冲服，每次服5克，每日服1次。
3、遗尿：黄融1只，烧炭存性，研末，临睡前服15克，加白糖调味。
4、淋病：黄融烧炭存性，研末，与等量的梓白皮细末混合，每次约服1匙许，开水送下。
黄鼠狼的捕捉方法有哪些
1、电石巧捕法：先找好黄鼠狼经常出入的洞口，然后往里边扔进一块电石，洞外边设置一个铁丝兜，再往洞里倒一两瓢水，电石见水就冒烟，呛得黄鼠狼就得往外钻。这样，就可捕捉到完整无缺的黄鼠狼。这种方法既简单又有效。
2、竹筒诱捕：选约0.9尺粗（里口直径）的竹筒截成2—3尺长，口与地面对平埋入土中，竹筒里面必须保持光滑，将诱饵投入筒底，黄鼠狼钻进吃食，因无法退出被捕捉。
3、用狗追捕：把狗带到黄鼠狼经常活动的地方，如狗闻到有黄鼠狼的臭味便不断摇尾巴，表示洞内有黄鼠狼，这时可以设法捕捉。
4、寻找洞捕：在野外注意辨别黄鼠狼走过时留下的足迹，细心辨别寻找洞口，一般一只黄鼠狼有两个以上洞口，一旦发现后，就只留一个主洞，其余洞堵塞紧。这时用一布袋式塑料套在洞口上，另一个人人洞背捣其窝围穴，黄鼠狼受惊窗口逃，结果入袋被捕。
5、吊门笼捕：当黄鼠狼从进口钻进笼内吃食物时，必须将木棒下拉，这时木棒脱掉，机关失去控制，闸门在重力作用下，将进口堵住，黄鼠狼就被关在笼内。
黄鼠狼怕什么天敌
1、狗：黄鼠狼很怕狗，尤其是小型的狗它最怕，因为小型的狗能捉住它，一般的土狗都能完胜黄鼠狼，反而狗狗的体型太大的不太容易抓到。有媒体之前就报道过，黄鼠狼凌晨偷鸡被在室外蹲守的小狗发现，偷鸡不成反被小狗咬死。
2、鹅：鹅的攻击性很强的，养过鹅的人都知道鹅看家。特别是大公鹅，会主动攻击陌生的人或其他生物。黄鼠狼根本不是鹅的对手。大白鹅不仅能像狗那样看家护院，更是黄鼠狼的天敌，黄鼠狼畏惧鹅的排泄物，稍有不慎粘到身上就会溃烂，最危险的部位就是黄鼠狼的脚掌！
虽然说黄鼠狼是可以进行食用的，而且也具有一定的药用价值。但我们一般不建议大家食用，首先是因为它的肉质硬，并不好吃；另外，很多人都认为这种动物是具有灵性的，最好是不要食用，当然这个想法并没有什么科学依据。