蜂蜜产量低：蜜蜂养殖主要凭借蜂蜜获利，但蜂蜜产量并不高，一般一群中蜂定点养殖每年仅能产出5kg蜂蜜。
收益不稳定：蜜源是否丰富、天气是否合适对蜂蜜的产量影响较大，导致养殖效益不稳定。
假蜂蜜泛滥：假蜂蜜成本低，能以低价格迅速抢占真蜂蜜的市场。
养殖难度大：蜜蜂养殖技术门槛较高，需长期积累养蜂经验，且蜜蜂疾病大多具有传染性，容易导致蜂蜜大面积死亡。
一、养蜜蜂为何很难赚钱
1、蜂蜜产量低
（1）蜂蜜是蜜蜂养殖最主要的产品，实际上大多数养蜂人都是靠销售蜂蜜来获取效益的，但蜂蜜的产量因蜂种不同有很大的差异。
（2）例如中蜂定点养殖时一群蜂一年只能产10斤左右的蜂蜜，极少有能超过20斤的，另外一个蜂场的中蜂群数也不能超过50群，否则反而会因蜜源不足降低整体的蜂蜜产量。
2、收益不稳定
（1）蜜蜂养殖的效益不稳定主要源于蜂蜜产量不稳定，而影响每年蜂蜜产量的因素又主要有两个。
（2）其一是蜜源植物开花流蜜受气候的影响非常大，有些蜜源植物甚至存在着明显的大小年，其二是蜜蜂采集花蜜时受天气的影响很明显，例如在大流蜜期遇到连续雨天则当年的蜂蜜产量也会大大降低。
3、假蜂蜜泛滥
（1）假蜂蜜是制约养蜂最主要的因素，原因是这些假蜂蜜的成本非常低(用糖浆和色素勾兑只要几元钱)，因此能以极低的价格迅速抢占真蜂蜜的市场。
（2）另外这些假蜂蜜还破坏着蜂蜜在消费者心中的形象，使人们害怕买到假蜂蜜而不再购买蜂蜜，最终导致真正养蜂的人因蜂蜜销售不出去而赚不到钱。
4、养殖难度大
（1）蜜蜂养殖不但有极高的技术门槛，而且还需要较长期的经验积累，例如春繁是提高养蜂效益的必要前提，然而仅仅知道春繁是远远不够的，还要搞清楚当地什么时候开始春繁。
（2）另外蜜蜂的很多疾病都有传染性，疾病防控方面做不好易导致全场蜂患病，因此养蜂不但有一定的难度且存在着风险。
二、哪些人不适合养蜂
1、没有耐心的人
养蜂其实是一件很辛苦的事情，不但需要极大的耐心，而且也非常容易受天气影响，非常多人一看赚不到钱就轻易放弃了，因此没有耐心的人是养不好蜜蜂的。
2、不够细心的人
养蜂要特别的细心，很多养蜂失败的原因都是不够细致，尤其是在蜂病防治方面，其实非常多蜂病如果细心观察是可以提前看到端倪的，从而提早采取措施。
3、不爱学习的人
养蜂需要很高技术，切勿故步自封，除了不停的积累经验外还需要不停的学习新的东西，而且要敢于去实践，当然这些都得在掌握了蜜蜂习性的前提下进行。