枸杞子一般在1-3年后结果，其中种子繁殖的枸杞苗一般在第二年开始结果，而嫁接繁殖的枸杞子苗在第一年即可开始结果，6年后进入盛果期。
枸杞子根据采收时间分为春果枸杞子、夏果枸杞子、秋果枸杞子，采收时间分别为每年的6月至7月初、7月上旬至8月、9-10月。
一、枸杞子几年可以收获
1、枸杞子一般需要生长1-3年后可以结果，以种植的方式生长的枸杞子苗，成长为枸杞子树需要一年的时间，在第二年可以开始结果。
2、以嫁接方法生长的枸杞子，通常在第一年就可以开始结果，植株在六年后可以进入盛果期。
3、每年在盛夏时节会有枸杞子的果实相继成熟，其中6月至7月初成熟的果实一般称作老眼枝果实，也叫作春果枸杞子；每年在7月上旬至8月份收获的，来自当年春枝的果实叫做夏果枸杞子；每年在9月至10月收获的果实叫做秋果枸杞子。
二、枸杞子的生长习性
1、枸杞子喜欢凉爽的生存环境，有很强的耐寒能力，在温度维持在7℃左右时，植株种子开始萌发。
2、枸杞子可以在－25℃的环境中生长。枸杞子的抗旱能力也非常强，是因为植株根部生长发达，在干旱的荒漠中仍然能生长。
3、枸杞子为了获得高产，仍然需要保证水分供应，尤其是开花结果期。
4、枸杞子的生长也需要充足的光照，要想使枸杞子高产离不开粗壮的枝条。果粒大的枸杞子品质好。
三、枸杞子什么时候采摘
初期为6月中旬至6月下旬，7-9天采摘一次,盛期为7月上旬至8月下旬，5-6天采摘一次,末期为9月中旬至10月下旬，8-10天采摘一次。