回答:树莓先用盐水清洗干净,沥干水分倒入锅中,加入适量的白砂糖;用刮刀或勺子把糖和树莓搅拌均匀并把树莓压扁,静置5分钟后用中火加入;加入时需要不停的搅拌和按压,以免烧糊,等熬着成较黏的状态时离火;加入柠檬汁,再继续加热至浓稠状态,冷却后用装入密封瓶即可。
树莓酱的制作方法
富源谷
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