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回答：将生菜头（菜根）放入装有水的杯子中，然后放在适宜的温度环境下，保持通风，当根部长出新的菜叶后移栽至花盆中即可。生菜原产于欧洲地中海沿岸，它是由野生种培育而来，在很早之前就已经传入我国，现在东南沿海特别是大城市的近郊、两广地区栽培较多。
