1、栽后苗期管理
（1）早施活棵肥。在油菜移栽后5-7天每亩用人畜粪尿1500－2000千克或尿素3－5千克对水浇施。使根土肥融合，以利于早返青促壮。
（2）早松土、勤中耕除草。油菜活棵后要及时中耕松土，达到通气除草、促根系稳长、早发抗冻的目的。
（3）抗旱防渍。秋旱严重，要抗旱保墒，但切忌大水漫灌。秋雨多要注意防渍，及时开通三沟排水，保证水流畅通，田间无积水。
（4）病虫害防治。油菜苗期病虫主要有蚜虫、油菜霜霉病及油菜白锈病等，药剂可选用10%吡蚜酮、75%百菌清、50%甲基托布津等药剂进行防治，效果显著。
（5）加强防冻措施。冬前用土杂肥、草木灰、作物秸秆等覆盖油菜苗，能起到防风防冻作用，有效地预防或减轻冻害。
2、蕾薹期管理
（1）重施薹肥。当薹高10－15厘米时，每亩施用尿素8－10千克或人畜粪尿1000－1500千克加尿素3－5千克。具体用肥量，可依天气、苗情适当增减；巧施微肥，每亩可喷施0.2%硼砂水溶液50－75千克，有利于生长。
（2）搞好灌溉与排水。油菜抽薹期如遇干旱，沟中要灌半沟水，以保持田间湿度；雨水多的年份应注意清沟排水防渍害。
（3）预防春寒冻害。要科学施肥，注意氮磷钾合理配方施用，多施有机肥，以增强抵抗力。
3、花角期管理
（1）巧施花肥。花肥施用一定要得当，宜早，亩施尿素5千克左右；可以根外喷1－2%磷酸二氢钾水溶液50－75千克为宜。
（2）补喷硼肥。为了防止优质杂交油菜缺硼而产生的花而不实症现象，缺硼田块花初期每亩于晴天傍晚喷施0.2%硼砂溶液50-75千克。
（3）加强病虫害防治。油菜中后期，主要有蚜虫、霜霉病、菌核病、白锈病等病虫危害。重点防治菌核病，在初花期至盛花期每亩用40%菌核净兑水喷雾，防治1－2次。
（4）适时收获。油菜八成黄，十成收，一般掌握在终花后25－30天，有2/3角果呈现枇杷黄色、分枝上1/3呈现黄绿色时及时收获。