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油菜有25%的植株花时，即为初花期，75%植株开花为盛花期，花期约30天左右。
油菜花大约在每年三、四月份的时候开始开花。一般在栽种三个月之后开始开花，花期大约有三十天。受经纬度、高度等影响，从每年的十二月底一直持续到来年的四月底都会有油菜花开。
油菜花期一般在30天左右。
