西瓜从开花到成熟一般需要30-40天，西瓜果实生长很快，在开花授粉后，10天可以长1千克左右，30天即可成熟，某些晚熟品种要40天。西瓜从播种至开花大约需要50-65天左右的时间，从播种至成熟，大约需要90-100天左右的时间。如果是晚熟品种，从播种到采收大约需要100-120天的时间。
西瓜开花后怎么养护
在开花后，主蔓上的主要结果侧枝上要开始选花疏花，一般健壮侧枝留6到8多花，其余疏除。果实坐果后半个月观察结果情况，在健壮合适的枝蔓上多留果，大概三到四个，弱的留2个，再弱就不留果做营养枝发展。西瓜开花期不浇水或少浇水，浇水容易生理落花，但是干旱也同样落花，只要不干旱，少浇一点水足够开花。
西瓜怎么种会更甜
西瓜要积蓄糖分，就需要充足的光照，然后需要昼夜温差大，才能制造储藏大量的糖分。一般夏季强光都可以满足生长，但是最好是设施栽培，就可以人为调节延长光照，而且可以调控温度，可以白天提高内部温度，只要是西瓜适应的温度，然后晚上通风，使温度跟外界一样，实现昼夜温差最大化。
西瓜开花不结果是什么原因
西瓜在生长过程中如果遭遇干旱或者阴雨天都会影响西瓜坐果。高温干旱，土壤墒情变差，造成植株营养生长不良，光合作用减弱，花粉发育不良，不能完全授粉，造成坐果困难。种植密度过大，田间光照不足，通风差，肥水供应不足，引起植株生长衰弱，影响坐瓜和西瓜品质。