非洲猪瘟会引起猪体温升高。患病的猪会出现持续性高热，体温可达40℃以上。这是非洲猪瘟最典型的症状之一，通常持续数天到数周不退热。
患病猪的食欲和饮水量显著减少。非洲猪瘟会导致猪出现厌食、不愿进食的情况，甚至出现全面性拒食。患病猪还会出现口腔溃疡、咀嚼困难等症状，进一步影响其摄食和饮水。
此外，非洲猪瘟还会引起猪出现呼吸道症状。患病猪可能会出现咳嗽、喘息、鼻涕增多等呼吸困难的症状。这些症状会导致猪的呼吸频率增加，甚至出现呼吸急促的情况。
患病猪的皮肤出现明显的变化。非洲猪瘟会引起猪出现皮肤瘀点、瘀斑、红斑以及皮肤瘙痒等症状。另外，猪体表出现发红、发紫的情况也是非洲猪瘟的典型表现之一。