黄瓜枯萎病发生在黄瓜的整个生长期，特别是在开花期与结果期。幼苗期发病时病株表现为茎基部缢缩，变褐呈水渍状，随后萎蔫倒伏。成株发病初期主要表现为植株根茎部叶片在中午萎蔫下垂，呈缺水状，但能在早晚恢复正常；后期则开始表现为叶片蔫萎卷曲，连续几天叶片不能恢复正常，从近地面叶片向顶端延伸至全株萎蔫，最后死亡。病株主蔓茎基部表皮纵裂，内部维管束呈黄褐色到黑褐色向顶端延伸；湿度大时，植株茎干有树脂状胶质物溢出，并发病处长出粉红色霉状物，最后发病萎蔫成丝麻状。开花期，病菌主要从雌花侵入，并进入幼瓜，侵染成功后，花和幼瓜快速变软、萎缩甚至腐烂，从而引起表面长满灰色霉层。
茎部、叶部变褐呈脱水状，随后萎蔫倒伏。
枯萎病在整个生长期均能发生，以开花结瓜期发病最多。苗期发病时茎基部变褐缢缩、萎蔫碎倒。幼苗受害早时，出土前就可造成腐烂，或出苗不久子叶就会出现失水状，萎蔫下垂(猝倒病是先猝倒后萎蔫)。成株发病时，初期受害植株表现为部分叶片或植株的一侧叶片，中午萎蔫下垂，似缺水状，但早晚恢复，数天后不能再恢复而萎蔫枯死。主蔓茎基部纵裂，撕开根茎病部，维管束变黄褐到黑褐色并向上延伸。潮湿时，茎基部半边茎皮纵裂，常有树脂状胶质溢出，上有粉红色霉状物，最后病部变成丝麻状。
幼苗期发病时病株表现为茎基部缢缩，变褐呈水渍状，随后萎蔫倒伏。成株发病初期主要表现为植株根茎部叶片在中午萎蔫下垂，呈缺水状，但能在早晚恢复正常；后期则开始表现为叶片蔫萎卷曲，连续几天叶片不能恢复正常，从近地面叶片向顶端延伸至全株萎蔫，最后死亡。病株主蔓茎基部表皮纵裂，内部维管束呈黄褐色到黑褐色向顶端延伸；湿度大时，植株茎干有树脂状胶质物溢出，并发病处长出粉红色霉状物，最后发病萎蔫成丝麻状。开花期，病菌主要从雌花侵入，并进入幼瓜，侵染成功后，花和幼瓜快速变软、萎缩甚至腐烂，从而引起表面长满灰色霉层。
幼苗期发病时病株表现为茎基部缢缩，变褐呈水渍状，随后萎蔫倒伏。成株发病初期主要表现为植株根茎部叶片在中午萎蔫下垂，呈缺水状。