一样的都是洋葱，紫色，白皮和黄皮洋葱有什么区别？

应该是没什么差别，也就是颜色不同罢了！

没有什么区别，只是颜色不一样而已。

说紫皮洋葱跟黄皮洋葱的区别，那就是在紫皮洋葱中会含有多一点的花青素，辣味会更为浓郁一些。

洋葱的颜色是由品种特性所决定，其营养成分差不多，紫色洋葱味较浓。

紫颜色的洋葱味道更辣一些。