主要危害叶片及花序。病部变淡褐色，稍软化，后逐渐腐烂，湿度大时患部出现灰色霉状物病征(病菌分孢梗及分生孢子)。
主要危害叶片及花序。病部变淡褐色，稍软化，后逐渐腐烂，湿度大时患部出现灰色霉状物病征（病菌分孢梗及分生孢子）。本病在大白菜贮藏期可继续发生危害，在干燥条件下，患部灰霉不长或不明显，也不散发恶臭，此有别于细菌软腐病。
危害特征：大白菜灰霉病是大棚大白菜和贮藏期的重要病害，分布广泛，严重影响产量和食用价值。生长期为害：主要为害叶片及花序，病部为稍软化淡褐色，后逐渐腐烂；潮湿时病部长出灰色霉状物，不能食用。贮藏期为害：主要侵害菜帮，病部由外向内扩展，初呈椭圆形水浸状稍软化斑，后形成大块不规则形斑，潮湿时病部长出灰霉，后病部逐渐腐败并波及邻株；干燥时，不长灰霉，易与软腐病相混淆，但本病不臭，有别于软腐病。