加强水肥管理，做好病虫害防治。
莴笋叶片形状披针形，椭圆形。
根据莴笋叶片形状,可分为尖叶和圆叶两个类型,各类型中依茎的色泽又有白皮(外皮绿白)、青皮(外皮浅绿)和紫皮(外皮紫绿)莴笋之分。
可分为尖叶莴笋和圆叶莴笋。
莴笋又称莴苣，根据叶片形状，可分为尖叶和圆叶两个类型。1、尖叶莴笋。叶片披针形，先端尖，叶簇较小，节间较稀，叶面平滑或略有皱缩，色绿或紫。肉质茎棒状，下粗上细，较晚熟，苗期较耐热。2、圆叶莴笋。叶片长倒卵形，顶部稍圆，叶面皱缩较多，叶簇较大，节间密，茎粗大（中下部较粗，两端渐细），成熟期早，耐寒性较强，不耐热。
可以分为尖叶和圆叶两个类型。
根据叶片形状可以分为尖叶和圆叶两个类型。根据茎的色泽又可以分为白皮、青皮和紫皮。
叶子形状皱曲，富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋通常只吃茎部，其实莴笋叶更有营养价值。
主要品种根据莴笋叶片形状可分为尖叶和圆叶两个类型。
莴笋可分为叶用莴笋和杆用莴笋。