青枯假单胞菌在10～40℃均可发育，最适为30～37℃，适应pH6～8，最适pH6.6，一般酸性土发病重。田间土壤含水量高、连阴雨或大雨后转晴气温急剧升高发病重。
细菌引起的病害。病菌随病残组织在土壤中或病薯块上越冬，病菌通过灌溉水或雨水传播，从茎基部或根部伤口侵入，是典型维管病害。一般酸性土发病重。土壤含水量高、连阴雨或大雨后转晴气温急剧升高发病重。
发病条件。青枯假单胞菌在10～40℃均可发育，最适为30～37℃，适应pH6～8，最适pH6.6，一般酸性土发病重。田间土壤含水量高、连阴雨或大雨后转晴气温急剧升高发病重。