1、叶片染病：叶片上出现褐色病斑，并且会快速脱落。2、茎枝染病：病部出现水浸状病斑，扩散后茎枝会变黑，病部以上的枝叶会快速凋萎。3、果实染病：发病初期出现暗绿色水浸状病斑，湿度较大时椒果表面出现白色霉层，干燥后会变僵。4、根部染病：主根上出现淡褐色湿腐状病斑，经过一段时间后逐渐变为黑褐色，根颈韧皮部开始腐烂，植株萎焉死亡。
辣椒疫病的主要症状有黄叶、烂叶、烂果及烂茎、死株等症状。
1、叶片染病：叶片上出现褐色病斑，并且会快速脱落。2、茎枝染病：病部出现水浸状病斑，扩散后茎枝会变黑，病部以上的枝叶会快速凋萎。3、果实染病：发病初期出现暗绿色水浸状病斑，湿度较大时椒果表面出现白色霉层，干燥后会变僵。