西兰花高产的栽培方法：
1.西兰花在定值前一定要充分的进行施肥，以施腐熟有机肥、高浓度复合肥、硼肥为主。然后耕翻做畦，采用高垄双行，垄面宽1米，株距40厘米，亩栽2700～3000株。合理的控制西兰花的间距，为以后的丰收做准备。
2.定值后要进行浇水，这就是所谓的定根水，但是一定要记住浇水不宜太多或者太浅。
3.西兰花虽然喜欢施肥，但是一定要掌握好施肥的原则，才能为西兰花丰收做准备，西兰花施肥的原则：轻施提苗肥，施足发棵肥，巧施膨大肥。追肥要进行三次，提苗肥为定植后的一周左右进行，亩施尿素5公斤；10～12片时施发棵肥，亩施尿素15公斤；现蕾期，等花蕾长到小球大小的时候进行追施膨大肥，亩施尿素5公斤。