秋季玉米收获后应该晾晒到标准水份，再进行保存。
秋玉米收获后应晒干至标准含水量再储存。
1，田间收获玉米时，籽粒含水量应在30%以下，摘穗时去掉包叶和花丝，并及时晾晒风干，严禁带皮过夜或残留包叶存放，以免影响玉米籽粒色泽，防止霉变、发芽或受冻害。2，玉米果穗储藏时，应将容仓建在地基干燥而通风的地方，容仓底部离地面0.5~1.0米，容仓四周用木条或高梁秸编制，高度事宜。3，果穗脱粒时，果穗籽粒的含水量应控制在14~18%范围内，以免损伤籽粒增加破损率，同时应剔除霉变、虫蛀的果穗和籽粒。
玉米收获后要及时晾晒，干后存放在通风干燥处，或者脱粒后晾晒、烘干存储，做好防潮防虫工作。
玉米收获后，首先脱水晾晒至标准水份，然后进行储存。