猕猴桃为何要在未成熟时采收？

猕猴桃之所以要硬邦邦地采收，这个道理其实多数人都可以理解。猕猴桃和苹果、梨、桃等水果相比起来，有一些独有的特性，在采收的时候，如果等其完全成熟采收，一方面很容易软化，影响销售效果；另一方面还容易在售卖的时候腐烂，影响果实口感，打击消费者购买欲望。所以现在多数猕猴桃主产区都提倡猕猴桃未成熟时采收。

猕猴桃如果等其完全成熟采收,一方面很容易软化,影响销售效果:另一方面还容易在售卖的时候腐烂,影响果实口感。