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乌骨鸡属小型鸡种,初生雏体重约31～33克,对外界的适应性比一般鸡种差。胆小、易惊炸,稍有响动便四处奔逃拥挤一处,影响正常的采食。
乌骨鸡属于小型鸡种，对外界的适应性比一般鸡种差。胆小、易惊炸，稍有响动便四处奔逃拥挤一处，影响正常的采食和生长发育，且易造成死亡。乌骨鸡商品鸡的饲养周期为90-100天。饲养时间过短或超过天均会造成经济效益下降。
