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莴笋生长期内以对氮肥需求星大。
追肥浓度由小到大。茎基开始膨大后，追肥次数减少，浓度降低。
莴笋一生都需要较多的肥水，对钾肥的需求量最多，其次是氮肥，磷肥需求量不多。
莴笋在生长期对氮肥需求比较大。
