一是排除积水。利用停雨间歇时间,深挖并疏通菜田周围排水沟,做到沟沟相通,快速排水,对于地势低洼积水严重的地块,可用机器排水,以迅速降低土壤湿度,避免长期浸泡导致的蔬菜烂根死亡。二是扶苗洗苗。被雨水冲击倒伏的蔬菜,应及时扶正,清除蔬菜茎秆及叶片附着的泥沙,并用清水清洗,以增强叶片透气性、恢复光合作用,促进蔬菜生长。三是疏减枝叶、适当遮阳。大雨过后如遇连晴,会增加植株蒸腾量,导致蔬菜迅速萎蔫,因此受淹的蔬菜应尽快摘除老叶、黄叶、烂叶,叶片过密的植株要适当减少叶片,以减少蒸腾量,同时可适当遮阴,减少暴晒。四是及时中耕施肥。雨后,对排涝完毕的菜地应尽早中耕,破除土壤板结。
注意排涝，预防病虫害发生。
蔬菜只要不是水淹了，就不用管。