大白菜细菌性叶斑病主要为害叶片。发病叶片背面先出现水浸状小斑点，之后叶面也出现直径2~5毫米黄褐色圆形坏死病斑，病斑边缘颜色较深，可以连结成大斑块。天气干燥时，病斑质脆，易开裂，引起叶片干枯死亡。
多从包心期开始发病，病部软腐，有臭味。多数病株表现为初时外叶在中午萎蔫，继之叶柄基部腐烂，病叶瘫倒，露出菜球，俗称“脱帮”。也有的茎基部腐烂并延及心髓，充满黄色粘稠物，病株一触即倒或菜球用手一揪即可拎起，俗称“烂疙瘩”。也有少数菜株外叶湿腐，干燥时烂叶干枯呈薄纸状紧裹住菜球，俗称“烧边”，或菜球内外叶良好，只是中间菜叶自边缘向内腐烂，俗称“夹心烂”。
半叶或整叶枯死。叶柄上病斑成纵条状，暗褐色，稍凹陷。潮湿时病斑上产生黑色霉状物。
大白菜细菌性叶斑病主要为害叶片。
白菜细菌性叶斑病的病害病状是叶片有水渍状小斑。