药剂防洽可用20%甲基立枯磷1000倍液，或60%多福500倍液，或75%百菌清600倍液，或铜氨混剂400倍液。
1、与非十字花科蔬菜进行3年以上的轮作。2、甘蓝种子在播种前先用种子重量0.3%的50%福美双或65%代森锌可湿性粉剂拌种。3、苗床选在地势较高、排水良好的地方，选用无病新土作苗床，旧苗床要进行土壤消毒，用40%五氯硝基苯粉剂与50%福美双可湿性粉剂等量混合，每平方米取9～10克混入3～4千克细土中拌匀，播前把药土的1/3撒在打好底水的畦面上，播后再将余下的药土覆盖在种子上。4、施用腐熟粪肥，播种不要过密，覆土不宜过厚。5、苗期要做好防冻保温，水分补充宜多次少洒，经常放风换气。出现病苗及时拔除。