黄瓜在移栽时的温度最低为12摄氏度，成长期最低为10摄氏度；当温度为～2～0摄氏度时，黄瓜会冻死；但低温炼苗能承受3摄氏度的低温！黄瓜喜温，不耐寒，适宜成长的温度为10～32摄氏度；一般来说，在日间25～32摄氏度和夜间15～18摄氏度成长速率较好。
适宜成长的温度为10一32摄氏度。
7-8℃发育不良生长缓慢，低于7℃发生冻害。
种植黄瓜适宜的最低温度10－32℃左右。
黄瓜的生长温度为一般为10-32℃。黄瓜喜温暖，不耐寒冷。一般白天生长温度为25～32℃，夜间生长温度为10～18℃；如果温度高于35℃，就会导致黄瓜光合作用不良，而低温的话黄瓜就会冻死。黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60%～90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60%～70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80%～90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60%～90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。
黄瓜生长最低温度不低于15℃。
种植黄瓜适宜的最底温度是10℃。
种植黄瓜适宜的温度是10℃—20℃。