斗鸡肉和土鸡肉的区别

回答：斗鸡肉蛋白质含量相比土鸡肉较高，且脂肪较低，斗鸡肉有更高的营养与食用价值，且斗鸡机体抗氧化能力高于土鸡，具有一定的抗衰老作用，而土鸡肉一般口感较好，肉质比较鲜嫩。