食用菌病害综合防治措施有哪些?

富源谷 人气:1.17W

问:食用菌病害综合防治措施有哪些?

食用菌病害综合防治措施有哪些?

食用菌提高产品质量安全水平,应采取综合防治措施控制病虫危害。其病虫害综合防治措施主要有:

切断病虫害传播途径。食用菌栽培中病虫害的来源途径有三条:一是菌种带虫,带病源;二是培养料和覆土带虫、带病源;三是菇房(棚)内外自然传播。切断这三条传播渠道是病虫害综合防治的重中之重。

环境控制,减少病虫害发生。1.降低料温:如双孢菇发菌料温控制在21℃以下,可有效防治胡桃肉状菌;金针菇发菌温度控制在20℃以下;平菇菌袋在20℃以下可以防止菌袋污染。2.加强通风换气。通风换气是最好的空气消毒方式,切勿造成闷湿的出菇环境,不通风有百害而无一利。3.光线调节。不同品种有不同的光照度要求。如双孢菇应偏暗一些,而白灵菇则需要强一些。

农艺防治措施。不同的土壤有不同的微生物区系,不同的生态环境有不同的生物群落。实践表明,土棚栽培一般头年好,二年差,原因就是土棚的生态环境越来越差,也就是说病菌多了、虫害多了、空气质量也不好了。为此,必须改善生态条件,优化出菇环境,减少和降低病虫害的发生。

关于食用菌病害的综合防控,你有什么办法?