在我的家乡，每个家庭都有制作酱油的习惯。这种萝卜酱味道浓郁，味道鲜美。它也是开胃的理想菜肴。我马上就写出萝卜酱豆的方法。感兴趣的朋友可以学会做这件事。
萝卜酱豆的做法平时做萝卜酱豆时，你需要加入100克，两根腌萝卜和一根。此外，你需要准备适量的盐、15克白糖、少量五香粉、芝麻油和适量的清水。
1。将准备好的大豆浸泡在清水中，然后取出，清洗，放入锅内，加入清水煮15分钟，待豆煮到一半时取出，并取出水备用。
2。将腌制好的萝卜在清水中浸泡半个小时，然后取出，用清水洗净，切成方块，将胡萝卜去皮，洗净，切成方块，放入沸水中热烫，取出冷却备用。
3。将清汤和剁碎的腌制萝卜放入锅中，然后加入大豆和胡萝卜丁，加热煮沸，加入食用盐、白糖和五香粉，然后用小火慢慢煮沸，直到锅里的汤变干，然后关火。
4。熄火后，从锅里取出萝卜、酱油和豆子，放入盘中冷却。加入芝麻油来改善味道。它是可食用的。