蘑菇的病害有很多,主要可以分为浸染和非浸染性两种。浸染性病害主要是说蘑菇在具体的生长时期时,会受到不同种类的病原微生物的入侵,引起不同的病害。这类型的病害传染性非常大。
菌床感染链孢酶、青霉、黄曲霉、木霉、轮枝霉、疣孢霉、鬼伞等。
平菇的病害非常少，加强管理。
有青霉，黄曲霉，轮枝霉，鬼伞等。
加强田间管理和病虫害防治。
，有菌丝培养阶段的竞争性杂菌，如菌床感染链孢酶、青霉、黄曲霉、木霉、轮枝霉、疣孢霉、鬼伞等；菌丝或鲜子实体受到线虫、蛞蝓，干菇储藏期的谷蛾、谷盗等侵害。
加强田间管理及时防治病虫害。