在我们的日常生活中，会常常运用到姜，在烹调的时分会放一点姜用来去味，当腿脚冰冷是能够用来泡脚驱寒，当淋雨以后怕遭到风寒是能够用来泡水，同时还能够用来做摄生品，各类小零食等等，总之感化十分之多。如今就由小编为大伙引见怎样栽种生姜和通知大伙甚么时分最合适生姜的发育。
栽种工夫
生姜栽种的工夫由温度来决议，在湖南、武汉等地生姜的普通是在每一年的四五月份开端栽种，而在我国的东南、东北的河谷地带普通在三月份就曾经开端收获了。最适合生姜发育的温度是在二十五到三十度左右，最低温度不可小于十五度，因此你能够依据你所处的地区依照温度的转变来肯定栽种的工夫。
泥土请求
生姜为地下块茎作物，姜根细弱散布浅，在表土30cm之内，既怕旱、又怕涝，喜水、喜肥，怕重茬，对泥土请求比拟严厉。因而，要挑选松散、肥美、土层厚、排灌轻易、富有腐殖质的沙壤质或轻壤质地块，以中性或微酸性壤土最好。土质与生姜辣味有关，沙壤上姜块辣味强，香气浓，但产量低，宜做种姜或干姜；腐殖质多或粘土姜块辣味淡，构造娇嫩、水份多，适合采收新鲜嫩姜作蔬菜；泥土过黏过重，会招致姜发育不良，且易积水惹起烂姜。重茬地块普通要轮作三年以上。
栽种办法
1、选地、选种
生姜能够说是对水份敏感，普通状况下它的耐旱才能不可同时抗涝才能也不可，因此我们选地的时分尽可能挑选浸透才能很强的沙质泥土，同时也须要接近水源，如此到时也轻易浇灌和排水。至于生姜的选种就是挑选安康的、块茎比拟壮而且光彩比拟好的姜块，而且要仔细观察姜芽能否有活力，没有呈现繁茂的形态便可。
2、收获、密度
收获的时分能够将姜块放在药剂中浸泡十来分钟，然后用沙子拌一下，放在一个较小的空间里然后用塑料薄膜密封起来，普通五天以后就能够持续收获了。在收获的时分依照每株距离三十厘米，每行距离四十厘米的间隔持续收获，然后尽可能就是将抽芽的那一面朝上，如此一排一排的摆过来，摆好以后盖上一层薄土，最初在下面铺上一层稻草便可。
3、基肥、追肥
在栽种的以后必然施足基肥，普通一亩均匀须要无机腐肥三千公斤，别的还需加三十公斤的钾肥持续辅佐。第一次施肥是在姜苗有二十五cm高的时分，在乡村能够运用粪便兑水持续灌溉，或许是用二十公斤的尿素兑水持续喷洒。比及快进入秋季的时分，也就是九月初持续第二次施肥，此次重要是为了让块茎强大，因此重要施复合肥另有钾肥，肥料用量辨别是四十五公斤和三十公斤。最初一次施肥是在块茎略微长到三个大拇指大的时分，也就是第二次施肥后一个月，此次施肥的品种与第二次一样，只不过用量减半。
4、病虫害防治
风险生姜发育和影响生姜产量的重要病害是腐朽病和雀斑病。腐朽病普通是在夏天七八月份乃至继续到九月初，发明有病发的植株要实时铲除，而且要将这植株中间的泥土挖去，以避免细菌传染，然后撒上一层石灰，再用土将地填平。雀斑病的防治办法是喷洒50％百菌清800倍液，每隔7～10天喷1次。影响质量的虫害重要是姜螟和姜蛆，我们普通运用敌百虫或辛硫磷持续叶面喷洒防治。
5、采收
普通采收的时节是秋末冬至的时节，也就是11、十二月份，我们须要察看野外中生姜的茎叶能否曾经变黄而且呈现繁茂，这就就能够采收，不外最好是每隔两年才采收一次，不是有句话叫做姜照样老的辣，因此也就阐明姜要略微老一点比拟好。这里小编还要提示一下哦，就是生姜的茎也是能够吃的，能够用来做榨菜或许是干脆炒着吃，也是很厚味的哦。