①结合冬剪。彻底清园。将剪下的枝蔓、穗柄、浆果、卷须及落叶、铁丝上的捆绑物等，全部清除出园，集中烧毁或深埋。减少越冬菌源。②及时摘心，合理夏剪，适度负载。及时清除剪下的嫩梢和卷须，提高果园的通风透光性，注意中耕排水，尽可能降低园中湿度。③科学合理的施肥。增施有机肥、钾肥。注意氮磷钾的配比，切忌氮肥过多。还要及时补充中微量元素。以增强树势提高抵抗能力。④药物防治。在封穗期，使用北农华福圆美套袋放心组合每组兑水30-60斤蘸穗或喷穗，防治葡萄炭疽病。
葡萄炭疽病危害，使用苯醚甲环唑或戊唑醇或咪鲜胺锰盐喷雾防治。
防治方法：加强栽培管理，及时整校、绑蔓、摘心，使架面通风。增施磷钾肥，控制氮肥用量。