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如何控制黑木耳杂菌的生长
01-07黑木耳的常见杂菌有：1、木霉：木霉主要发生在菌种瓶（袋）未萌发的料内和没有彻底清除的耳基上，若不及时处理，扩大蔓延很快，病区木耳菌丝不能生长或生长不良。防治措施：培养基灭菌要彻底，菌袋出耳期间发生木霉，可先将菌袋置于阳光...
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黑木耳栽培中防治青苔有效措施
01-07地栽黑木耳过程中经常会遇到青苔的为害，影响黑木耳的产量和质量，很多种植户对此非常头痛。现将其防治要点阐述如下：青苔发生在潮湿、温高、通风不良的袋料分离的菌袋内，黑木耳菌袋最怕这种青苔。袋料分离的黑木耳菌袋在田...
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黑木耳真的能清血管吗？
02-10问：黑木耳真的能清血管吗？黑木耳味甘性平，有凉血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等，是因其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。...
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黑木耳平地栽出高效来
01-07黑木耳平地栽出高效来在新宾满族自治县木奇镇，外来户刘亚军带着当地人搞起了平地栽植木耳的项目。刘亚军告诉记者，用塑料袋装上锯末子和其他的农林废弃物做成菌袋摆在地上，割完口就可出菇，不用遮光，长出来的木耳又大又好。...
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是真的吗？ - 黑木耳听说有很多药用价值
02-05问：黑木耳听说有很多药用价值，是真的吗？黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体...
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黑木耳棚室段木栽培技术
01-07采用塑料大棚栽培木耳，它可以有效地克服气温低、干燥等不利条件，延长木耳的生长周期。在室外自然条件下，每年的木耳生产期为6―9月份，利用塑料大棚生产，生长期为4月至翌年12月。由于塑料大棚能提高温度、保持湿度，因此耳木...
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黑木耳应该怎样种植 - 黑木耳的六大实用种植技术
02-28品种选择：选择子实体片大、肉厚、腹面黑亮、背面灰色绒毛状的优良品种，如沪耳3号、139等。确定栽培期：黑木耳耐寒怕热，属于中温型真菌，最好在秋季栽培，但具体栽培期因根据栽培地决定。配方：可用木屑、麸皮、碳酸钙等按不同比...
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黑木耳对生长环境有什么要求？
02-05问：请问黑木耳对生长环境有什么要求？黑木耳的成长发育条件包含养分、温度、水分、空气、光线和适合的酸碱度。1、养分木耳的养分来历彻底依托菌丝从基质中汲取。菌丝体在成长过程中能不断地排泄各种酶。经过酶的效果把...
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如何防治黑木耳绿霉病
01-07症状菌袋，菌种瓶、段木接种孔周围及子实体受绿霉菌感染后，初期在培养料段木或子实体上长白色纤细的菌丝，几天之后，便可形成分生孢子，一旦分生孢子大量形成或成熟后，菌落变为绿色，粉状。防治1、保持耳场，耳房及其周围环境的清...
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危害黑木耳的主要病虫害有哪些？
02-24木耳病害有青霉、曲霉、木霉、根霉、链孢霉引起的霉菌病，虫害主要有菇蚊、马陆（千足虫）、蛞蝓（鼻涕虫）、螨类等。木耳种植过程中常见的病虫害不少，有青霉、曲霉、木霉、根霉、链孢霉引起的霉菌病。虫害的话主要有菇蚊、马陆...
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黑木耳产地有哪些
01-07木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。主要分布于黑...
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黑木耳种植的注意事项
01-07黑木耳它原本是生长在朽木上的一种真菌，后来经过不停的人工试养培育出来人工种植的木耳，它的营养价值比较丰富，很多病症的食疗配方上都会有木耳的存在，它主要的功效就是补血、活血、养胃以及滋补等，对于现代养生来说是已汇...
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浅谈黑木耳生长发育对环境条件的要求
01-07黑木耳生长发育过程中，需要的生长条件主要是营养、温度、水分、空气、光照和酸碱度。接下来就一起来看看它的生长对环境的具体要求。一、营养黑木耳在生长中，必须从基质中摄取碳素、氮素、无机盐等营养物质。这些物质均...
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讲解黑木耳保健、药用及食用禁忌
01-071.来源与分布黑木耳又名云耳、木耳、木蛾、树鸡，为木耳科植物木耳的子实体，是生长在朽木上的一种食用真菌。我国人工栽培黑木耳已有一千多年历史，《神农本草经》、《齐民要术》、《唐本草》、《本草纲目》曰："木耳生于朽...
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如何预防黑木耳出现拳状耳
01-07黑木耳出耳时常因为通风不良、光线不足、温差小、划口过深过大、分化期温度过低等原因，会出现拳状耳，那么如何有效预防黑木耳出现拳状耳呢？症状：原基不分化，耳片不生长，球状原基逐渐增大，也称拳耳、球形耳，栽培上称为不开片。...
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黑木耳代用料栽培
01-07黑木耳栽培技术的不断革新；使单产和产量大幅度的增长，但还满足不了外贸出口和人民日益增长的需要。随着人工栽培技术的推广和发展，进一步推动了代用料栽培木耳新技术的试验研究。目前主要以塑料袋栽培为主，其方法如下：(1)...
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黑木耳栽培技术 - 食用菌黑木耳栽培技术
01-071、品种选择要选子实体片大、肉厚，腹面黑亮、背面灰色绒毛状，口感脆而不硬，适宜袋料栽培的品种。2、栽培期确定黑木耳耐寒怕热，属中温型真菌。遇高温易流耳是南方栽培黑木耳的一大难题。黑木耳子实体生长最适宜的日平均气...
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袋料黑木耳优质高产栽培技术
01-07黑木耳是我国名贵的土特产品和传统的出口产品，也是我国主要人工栽培食用菌之一，产量和质量均占世界首位。我国能产黑木耳的产区分布很广，由于它生产成本低，周期短，见效快，深受广大菇民的欢迎。以袋料栽培为例，55×15cm的袋一...
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科学配比黑木耳培养料
01-07培养料的配比对黑木耳菌丝发育和产量起到决定性作用。经过几年的经验，北京市推荐的黑木耳培养料的配方情况如下：粗桦木木屑30%、细桦木锯末56%，麦麸10%、豆饼粉2%，石膏1%，白灰1%。若使用稻糠，配方为桦木木屑（粗细比为1:2）80％，稻...
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“人体清道夫”黑木耳的高产栽培技术
01-07黑木耳又叫黑菜、桑耳，是木耳科的植物。黑木耳营养丰富，富含胡萝卜素和纤维素，可以促进肠胃蠕动，还能促进脂肪的消耗。下面就来介绍一下人体清道夫黑木耳的高产栽培技术！一、种菌培养按照栽培的计划进行选择，备制抗杂菌能力...
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黑木耳营养价值 - 黑木耳的功效与作用及禁忌
01-07黑木耳的外形似耳朵，全身呈深黑色，在生活中随处能看见它的身影。黑木耳吃起来的口感非常爽嫩，一般人们喜欢将它煲汤、爆炒、凉拌着之后食用，其食疗价值和营养价值都是非常值得夸奖的。黑木耳的功效与作用1、补血养颜。黑...
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黑木耳的泡发方法是什么？ - 黑木耳泡发是什么意思
01-09不能用开水，用凉水，浸泡2-4小时。提前半天用凉水泡发，做饭时洗净用。一般是用热水寖泡20分钟左右，然后在用开始烫，烫的目地主要是杀菌，然后凉水冲洗干净。黑木耳用15到25度的温水泡几个小时就可以。黑木耳用温水浸泡效果明...
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南方黑木耳袋料栽培技术
01-07黑木耳是一种传统的著名食用菌，市场前景广阔。现将黑木耳在南方的主要栽培技术介绍如下：１．品种选择要选子实体片大、肉厚，腹面黑亮、背面灰色绒毛状，口感脆而不硬，适宜袋料栽培的品种。适合南方袋料栽培的品种有２９、９５８、１３９、杂交２２、...
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黑木耳怎么常压灭菌？
02-29问：黑木耳怎么常压灭菌？黑木耳常压灭菌方法可以参考下列：1、装锅时，筐与筐之间要有一定空隙，防止蒸气流通不畅，影响灭菌效果。2、有大量的蒸气产生后，一定要打开排气孔排放冷气，当锅内底部温度达到100℃时，开始计时。3、灭菌期...
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黑木耳小口栽培技术
02-24袋料小孔栽培生产的黑木耳与段木耳相似，但优于锻木耳。产品单片、无根、色泽黑，市场价格比大朵高30%～50%，销路好。现将其栽培技术要点介绍如下：菌种的选择小孔栽培的菌种应选择出耳早且齐、木耳片黑厚、圈边、呈碗状、单片...