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芹菜的贮藏与加工方法
03-19假植贮藏：将根部带土采收的芹菜，单株或多株（或成捆）直立栽于假植沟内，充分浇水，以后可视土壤湿度再浇水。沟顶盖草帘。经常检查质量，防止前期发热腐烂和后期受冻。冻藏：在风障北侧建半地下式贮藏窖，在窖四周筑土墙，在南墙中间每...
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春马铃薯贮藏方法
03-04春马铃薯适时收获，合理贮藏，对保持其食用、加工或种用的品质十分重要。那么春马铃薯如何贮藏才是正确的呢？接下来火爆农资网给大家详细介绍下春马铃薯贮藏方法。1.适期收获。为了保证薯块在贮藏期间不发病、不腐烂，以及减...
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盐水封藏法 - 西瓜贮藏保鲜
02-24选取采收后的完好熟西瓜，在5%-10%的食盐水中浸泡24小时，然后再用0.5%-1.0%的山梨酸钾或山梨酸涂抹西瓜表面，密封在聚乙烯塑料袋内，于低温处（如地下室）贮藏。此法可贮藏半年以上。...
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柿果贮藏保鲜
02-26柿果为呼吸跃变型果实，而且对乙烯较敏感，采后易软化，给贮藏加工运销等带来很大的困难。目前柿果贮藏保鲜技术主要有以下几种方式：低温贮藏温度是影响果实呼吸的主要因素。低温贮藏能有效地一直柿果的呼吸作用，降低乙烯的生...
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秋延后菜花贮藏技术
02-26菜花的储存方法有很多种，对晚秋初冬收获的菜花进行假植贮藏就是菜花存放方法的一种，那假植贮藏具体应该怎样操作呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。1、沟藏首先挖东西延长沟，一般沟宽1-1.5米，深1-1.2米，长可根据贮量而定。...
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种用板栗的贮藏
02-26板栗采收后1～2天内，用500信的甲基托布津水溶液喷湿板栗，边喷边翻动栗果，使其充分接触药液。喷后立即拌入3倍量的湿沙，堆成2米宽、50～60厘米高的栗堆，上面盖一层湿沙，以见不到板栗为度。在最外层用塑料薄膜覆盖，以保持沙的湿度...
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香椿贮藏保鲜与加工技术
02-24香椿属楝科多年生植物，其幼芽可供食用，树皮、果实均可入药，属食用价值和营养价值均很高的木本蔬菜。近年来，随着人们保健意识的不断增强，香椿以其独特的保健作用和营养价值，备受消费者青睐。一、贮藏保鲜方法1.袋装贮藏。香...
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附草木灰的来源与贮藏方法 - 草木灰的主要成分
03-03最主要成分是碳酸钾，其次含量最多的是钾元素，第二多是磷，还含有钙、镁、硅、硫、铁、锰、铜、锌、硼、钼等微量元素；草木灰主要来源于生产生活与工厂；贮藏草木灰时可以用仓贮、袋装与单存等方法。一、主要成分1、草木灰中...
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如梨和苹果能共存吗？为什么？ - 冬季贮藏水果
03-04问：冬季贮藏水果，如梨和苹果能共存吗？为什么？不可以。由于苹果和梨适宜的温度不一样，所以不可以一起放。苹果和梨苹果储藏最适宜的温度是5℃，如果在6℃以上，将会消耗果实养分，容易变质腐烂。梨储藏最适宜的温度是10℃~12℃，若...
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马铃薯块茎在贮藏期间出现哪些变化
03-19呼吸强度因品种、块茎的生理状况、贮藏环境等不同而变化。刚收获的块茎呼吸强度较高，随着休眠的深入，呼吸强度逐渐减弱，块茎休眠结束后，呼吸强度又开始升高，芽萌动时，呼吸强度急剧增加。块茎的损伤和病菌的感染都会使呼吸加...
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红薯贮藏技术措施
03-171.建好薯窖一般应选庭院的边角处，往下打深3～5米的窖洞，洞口直径80厘米左右，在底部向旁边打高1.7米、宽1.4米、深3米的贮藏室。如果是老窖，薯窖每年使用之前，必须做消毒处理。可以将整个薯窖表土刮一层带出薯窖，底部垫上新土，...
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南瓜贮藏、运输及保鲜技术
02-26贮藏或远销的南瓜都是采收老南瓜，肉厚水少，瓜皮的保水能力强，环境湿度低到70％也不要紧，而且又比较耐压，所以南瓜是瓜菜类中比较好贮运的品种。采收之后，一般可以贮藏两三个月。作为长期贮藏的南瓜，充分老熟时采收，收获时留柄长...
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草木灰贮藏小麦种方法和措施
02-24草木灰储藏小麦种子是一种传统的储藏小麦种子的方法，那用草木灰储藏小麦种子有什么好处吗？它的具体方法是怎样的呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。草木灰既能有效吸收麦种在贮藏期间放出的水分和二氧化碳，防止麦种受潮霉...
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胡萝卜的贮藏方法
02-26胡萝卜中以皮色鲜艳，根细长、根茎小、柱细的品种耐藏，如鞭杆红、小顶金红等耐藏性较好，常见的贮藏方法如下。大家跟我一起来看一下吧。一、塑料袋贮藏法将待贮的胡萝卜放在阴凉干燥处散水3-5日，然后再装入0.04毫米厚的聚...
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甘薯安全贮藏技术
02-26甘薯是我国主要粮食作物，含热量高，富含维生素、矿物质、纤维素。现在甘薯作为保健佳品得到广泛承认，近些年我国的甘薯种植面积稳中有升。在甘薯稳产、高产栽培过程中，安全贮藏是丰产、保产的重要环节。一、贮藏期的生理特...
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需要注意哪些问题 - 冬季蔬菜要如何贮藏
03-19到了冬季，相信很多地区都已经开始采收萝卜、白菜等蔬菜了。而冬季的蔬菜比较少，很多人家里在采收后就会开始囤蔬菜，将其贮藏起来，以保证过年的时候能够吃上新鲜的蔬菜。那么一起来了解下吧。像萝卜在贮藏期间很容易出现糠...
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影响猕猴桃贮藏三因素
02-24猕猴桃的品种特性贮藏性能好的品种可以在常温下贮藏一个多月，而贮藏性能差的品种贮藏6～7天就开始软化。保持可食状态的时间也因品种而异，海沃德品种的可食性可达10天以上，而差的品种只能保持3～5天。栽培管理条件凡土层深厚...
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附大豆的贮藏方法 - 怎么应对大豆药害
03-27大豆发生药害，可喷洒一些植物生长调节剂，对轻度药害有一定的缓解作用；当大豆出现黄化等药害症状时，也可增施肥料缓解药害；如果是土壤药剂的药害时，可以通过翻耕等方式处理，减少残留。平时贮藏大豆时，一定要放在阴凉干燥的地方...
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甘蓝的贮藏技术
02-231、贮藏特性：甘蓝性喜冷凉湿润，贮藏适温为0℃左右。温度过高容易腐烂，而且新陈代谢旺盛，衰老加快，缩短贮藏期。在相对湿度98%～100%的条件下贮藏较适宜。一般可保存5～6月。2、贮藏方法：堆藏：在室内阴凉通风处，将菜着地堆成长方形...
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香椿干制加工贮藏技术
02-24香椿是一种木本蔬菜，以其营养丰富、风味独特而赢得消费者的青睐。野生香椿一年只有一季应市。如果在旺季将野生香椿采来，干制加工贮藏，逢节日或淡季出售，既丰富了菜篮子，又给农民增加了一条致富路。据笔者实践，经过脱水贮藏...
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谨防贮藏和使用化肥时中毒
02-26化肥是我国农业生产中广为应用的农资产品。近年来，由于有的农民贮藏保管不善，使化肥急性中毒的病例时有发生，并呈上升趋势，严重危害患者的身心健康。在贮藏和使用化肥时，农民朋友若按照下列方法，可有效防止核避免化肥对人体...
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芹菜的贮藏技术
03-19芹菜在我国南北方都有栽培，在叶菜类中占有重要的地位。芹菜和菠菜一样属于耐寒性蔬菜，适于微冻贮藏、假植贮藏，近年来我国采用冷库贮藏以及简易气调贮藏效果更佳。芹菜根据其茎的特点可分为空心和实心两种类型，各种类型根...
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中药材种子的贮藏技巧
02-26中药材种子在贮藏时应注意以下事项：一、中药材种子一定要与其他种子分开贮藏。贮藏前要彻底清除中药材种子中的茎、叶、杂草、泥土等杂物。贮藏室应进行常规消毒，以防中药材种子受到污染。二、控制含水量。含油多的中药...
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怎样防止果实在气调贮藏中的二氧化碳伤害？
02-24在气调贮藏过程中，由于氧与二氧化碳浓度比例不当，二氧化碳浓度过大而对果品产生伤害。其症状表现为以下三种类型。（1）果肉褐变型：首先在果心线周围或果皮下形成大小不等的褐变坏死组织，严重时整个果实的果肉变成黑褐色．（2）果皮...
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金针菜采收加工与贮藏
02-26金针菜，又名黄花菜，是由黄花花蕾干制加工而成，为常见的干菜品种。要提高金针菜的品质，除选用花蕾大、黄色或橙黄色品种外，更主要的是要把住金针菜的采收和加工关。一、采收。金针菜采收期，每天清晨采收，时间性很强，应掌握以花...