属半冬性品种。
适宜播期与密度：为10月10－25日，基本苗16－18万/亩。
施肥管理：亩施纯氮14－16千克，五氧化二磷6－8千克，氧化钾6－8千克，其中氮肥基施60%，追肥40%，磷、钾肥作底肥一次性施入。
符合安徽省主要农作物品种审定标准，审定通过。适合在淮河以北及沿淮半冬性麦区推广种植。
一、荃麦505小麦品种基本信息
1、审定编号：皖审麦20210001。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：荃麦505。
4、申请者：安徽省农业科学院作物研究所。
5、育种者：安徽省农业科学院作物研究所。
6、品种来源：宿544/淮麦18。
7、审定意见：符合安徽省主要农作物品种审定标准，审定通过。适合在淮河以北及沿淮半冬性麦区推广种植。
二、特征特性
1、属半冬性品种。
2、全生育期211.4天，比对照济麦22早熟1.4天。
3、幼苗半匍匐，叶片深绿色、较窄，幼苗长势较弱，分蘖力较强，成穗率较高。
4、株高88.8cm，株型半紧凑，旗叶大小适中、斜上举，穗层不整齐，茎秆腊粉较重，落黄及熟相好。
5、穗长方型，长芒，籽粒角质、饱满度较好。
6、两年区域试验产量三要素分别为亩穗数38.9/42.0万，穗粒数34.4/39.2粒，千粒重39.5/42.8克。
7、2017－2018/2018－2019年抗性鉴定结果：中感/中感赤霉病。
8、中抗/抗白粉病。
9、中感/感纹枯病。
10、2017－2018/2018－2019年品质分析结果：容重818/830g/L，粗蛋白（干基）14.04/13.99%，湿面筋（以14%水分计）34.5/33.5%，吸水量59.6/60.1mL/100g，稳定时间5.8/6.8min，为中筋品种。
三、栽培技术要点
1、适宜播期与密度：为10月10－25日，基本苗16－18万/亩。
2、施肥管理：亩施纯氮14－16千克，五氧化二磷6－8千克，氧化钾6－8千克，其中氮肥基施60%，追肥40%，磷、钾肥作底肥一次性施入。
3、注意防治赤霉病、纹枯病、蚜虫等病虫害。
四、产量表现
1、2017－2018年度亩产451.7千克，比对照济麦22增产4.41%，显著。
2、2018－2019年度亩产619.8千克，比对照济麦22增产3.49%，不显著。
3、2019－2020年度生产试验平均亩产557.0千克，比对照济麦22增产4.62%。