钾在植株体内流动性强，缺钾一般是老叶受损。
新叶蓝绿色，叶质柔弱并卷曲，老叶由黄渐变成棕色以致枯死，呈焦枯状。
小麦缺钾初期叶片呈蓝绿色并卷曲，易倒伏苗黄。下部叶片出现黄色斑点，严重时老叶尖端和叶缘焦状茎秆细弱，根系发育不良。
新叶蓝绿色，变弱变柔卷曲，老叶尖端变黄像烧焦，易倒伏。
小麦缺钾导致分孽不规则，成穗少，子粒不饱满。
叶片呈蓝绿色，叶质柔弱，并卷曲，以后老叶的尖端及边缘变黄，变成棕色以致枯死，整个叶片象烧焦的样子，茎秆细小而柔弱，易发生倒伏，易出现缺钾型黄苗。从老叶开始出现黄斑。
初期，全部叶片呈蓝绿色，叶质柔弱，并卷曲，以后老叶的尖端及边缘变黄，变成棕色以致枯死，整个叶片象烧焦的样子，茎秆细小而柔弱，易发生倒伏，易出现缺钾型黄苗。主要表现在下部叶片首先出现黄色斑点，从老叶尖端开始，然后沿着叶脉向内延伸，黄斑与健部分界明显，严重时老叶尖端和叶缘焦状，茎秆细弱，根系发育不良，易早衰。
小麦缺钾首先老叶和叶缘发黄，进而变褐，焦枯伙灼烧壮；叶片出现褐色斑点或斑块，但叶中部、叶脉和近叶脉处伋为绿色，严重时叶片干枯死亡，根系短而少，易早衰，严重时腐烂，易倒伏。
初期，全部叶片呈蓝绿色，叶质柔弱，并卷曲，以后老叶的尖端及边缘变黄，变成棕色以致枯死，整个叶片象烧焦的样子，茎秆细小而柔弱，易发生倒伏，易出现缺钾型黄苗。