草莓采摘后如何进行保鲜贮存或运输？

只能用保鲜盒保鲜，冷藏车运输。

草莓要保证在干燥的条件下，吃多少洗多少，一旦沾水，变质的速度就会加快，先看一下草莓有没有坏掉的，如果有坏掉的，先扔掉，再准备一个保鲜盒，放上纸巾，放上草莓，放入冰箱冷藏室即可。如果想要保存时间更久，把草莓叶子去掉，将草莓平铺在盘子里，草莓之间不要粘连，放在冰箱冷冻室即可。