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火龙果含糖量比较高，水果当中的含糖量用两个标准来衡量，一个是升糖指数，就是升血糖的快和慢，另一个是100g的水果当中含糖的总量。火龙果的升糖指数是在25，100g火龙果含有糖是11.3g，因此是属于含糖量和升糖指数都比较高的水果。
虽然火龙果不够甜，但是含糖量还是比较高的。
火龙果的含糖量较高，通常来说，火龙果的含糖量一般在百分之14左右。
