生姜冬季下雪怎么贮藏保鲜？

生姜冬天下雪了，生姜要贮存在地窖里，方可保湿保鲜。

湿沙深埋，可保温保湿防氧化，可防雪保鲜。

如果量大，建议放在地窖里，如果家庭食用，放在冰箱冷藏，零度保鲜室里都行。

生姜贮藏一般都在冷库或地窖里，跟下雪没有关系。

应该是放在能保鲜的地方，如储窖，少量的也可用保鲜膜包起来。

沙湿法：选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆、脸盆盛装的土）可以久藏不坏。也不会干掉。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。

生姜冬季放在地窖中贮藏保鲜。

生姜冬天下雪或下霜，可采用覆膜保鲜。