生姜怎么样储存不易腐烂？ - 生姜储存中易腐烂原因

生姜只有入窖储存才不易腐烂。

买回鲜姜后洗净擦干然后再埋入食盐中，这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏，把生姜洗净去除表面水分，然后将细盐涂于边面，放在一个不封口的小塑料袋中，这样可以保存一周左右也不会出现烂姜的情况。

生姜长期储存采用地窖储存法。