甘蓝开裂是什原因造成的？

甘蓝叶球开裂的主要原因是由于细胞吸水过多胀裂所致。甘蓝结球后叶球组织脆嫩，细胞柔韧性小。一旦土壤水分过多，就能造成叶球开裂。尤其是土壤水分不足时，突然降雨或灌大甘蓝叶球开裂的主要原因是由于细胞吸水过多胀裂所致。甘蓝结球后叶球组织脆嫩，细胞柔韧性小。

甘蓝菜开裂一般缺乏微量元素。

品种原因，浇水不均匀，收获过晚。