-
为什么金针菇会出现连体菇？
02-10问：请问为什么金针菇会出现连体菇？金针菇出现菌盖相连、菇柄扁平的连体菇的原因是，菇房内换气不充分，以及菌丝未达到生理成熟标准、培养基过干、菌种老化等。可用简易二氧化碳测定仪监测菇房内子实体不同发育阶段二氧化碳...
-
金针菇采摘后如何保鲜？
12-29其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜，置于冷凉处（自然气温20℃以下），一般可保鲜1-2天。新采收的金针菇经整理后，用低密度聚乙烯薄膜袋（DpE）袋膜厚20毫米，分装，抽真空封口。金针茹采摘袋后冷库低温储藏。金针菇采收，后，运到冷库温度保持...
-
空气、光线、酸碱性对金针菇生长的影响
02-231、空气金针菇是好气性真菌，必须有足够的氧气供应才能正常生长，因此菌丝体生长阶段和子实体发育阶段，需要足够的氧，否则，菇的生长缓慢，菌柄纤细，不形成菌盖，成针尖菇。金针菇的子实体对空气中的二氧化碳浓度很敏感，当二氧化碳...
-
金针菇二次种植方法
10-05回答：提前准备好新鲜的、根部完好，最好带些沙土的金针菇，将根部切除，用清水和小苏打调制成培养金针菇的溶液，然后将金针菇根部放入盘子里面，盘子厘米再放两三勺准备好的小苏打水以及适量清水，深度以根系的高度一半左右为宜，保...
-
金针菇是怎么种植出来的？
02-24金针菇的种植方法很简单，首先购买新鲜的金针菇，从其端切下3~4cm的菇种种植，还要给其准备玻璃容器、苏打水、纱布或化妆棉即可，将金针菇放入玻璃容器中，铺盖纱布或化妆棉，每天适量的浇水，避免阳光照射，等待一周就可以了。金针...
-
金针菇高效栽培方法
02-23根据金针菇生长特点配制一次性培养料的栽培新技术，不但生物转化率高达193%，栽培周期缩短40天，而且金针菇株数增多、菇柄增高，提高经济效益80%左右。其技术要点如下：自制培料。取棉籽壳84%、麦麸14%、石膏1%、磷酸二氢钾0.2...
-
金针菇栽培需要什么条件？
12-29问：金针菇栽培需要什么条件？金针菇的生长需要一定的条件，其中主要的是营养、水分、温度、光照、空气和酸碱度。1、营养条件金针菇是腐生菌，不能进行光合作用，生命活动所需要的营养物质，只能依靠菌丝体从腐生基质中摄取。①...
-
金针菇怎样短期保藏？
01-13问：请问金针菇怎样短期保藏？1、低温保藏，在0℃-8℃环境中，金针菇可保藏5天左右。2、真空低温保藏。在0℃-8℃温度下，可保藏1个月，品质和风味基本不变。3、冷冻保藏：（1）金针菇分级包装后预冷至0℃-5℃，然后迅速通过0℃-4℃冰晶大...
-
金针菇由哪几部分组成呢？
12-30金针菇由营养器官(菌丝体)和繁殖器官（子实体）两大部分组成。金针菇由菌丝体和子实体两部分组成。对否。金针菇由营养器官（茵丝体）和繁殖器官（子实体）两部分构成。佱针菇由菌丝体和子实体两部分组成。...
-
金针菇菌盖过早开伞如何预防
02-24金针菇菌盖在未形成商品菇时就开伞,而早开伞的菌盖容易脱落,形成无菌盖的光柄菇,影响质量。发生的原因:①与品种有关。有些生育期短的菌种常出现这种现象,因此,选择菌种时,这样的菌种不能使用。②通气太大。要控制好...
-
金针菇夏季高效栽培技术
01-09金针菇是不少人吃火锅时的必点蔬菜之一，金针菇不仅口感好，营养价值也是非常丰富的，目前来看我国秋冬季栽培金针菇的人比较多，夏天最少。现枣庄市市中区农业局在夏季利用冷库控温栽培金针菇，并获得成功，下面一起学习一下栽培...
-
金针菇菌丝体生长阶段培养料含水量有哪些要求？
12-29菌丝生长阶段，培养料的含水量要求在65%～70%，低于60%菌丝生长不良，高于70%培养料中氧气减少，影响菌丝正常生长。菌丝生长阶段，培养料的含水量要求在65%～70%。菌丝的生长阶段培养料的含水量要求在65～70%.。菌丝生长阶段，培养料的...
-
金针菇病虫害如何防治
02-261.选用优良的抗病虫菌种2.栽培菇房位置的选择菇房必须建成南北长条形，这样有利于通风透气。同时要注意菇房周围的环境卫生，不要把出口处建在靠近堆肥舍和畜舍的地方。要远离酿造酒曲厂，否则容易感染杂菌。3.栽培房的消毒...
-
金针菇栽培需要哪些技术？
01-01当菇蕾大量整齐发生后，即转入出菇管理。用菌袋倒折法保湿催蕾的要把塑料袋拉直，上盖干净报纸或地膜。出菇阶段温度从催蕾时的4-5℃升到12-16℃，但要注意不高于18℃。如果温度高于18℃，则菇柄细并呈黄褐色，商品价值降低，没有...
-
一般要在大棚内种植 - 冬天能不能种植金针菇
02-05在采取一定保温措施后，冬天可以种植金针菇。营养条件：人工栽培金针菇一般选择棉籽壳或木屑配制栽培料，为金针菇生长提供养分。温度条件：菌丝生长适温15-25℃，出菇适温8-15℃。湿度条件：栽培料水分含量60%，出菇期间空气相对湿...
-
金针菇根部怎么再发芽？
02-24金针菇采收后，要及时给菌袋注水，注水量以菌袋重量达到出菇前的95%左右为宜，注水后进入转潮期管理，促进菇蕾形成，转潮期结束后，即可出菇。选择优良品种，加强管理和病虫害控制。金针菇主要是加强水分管理，培养苍质内的菌丝再发...
-
温度适应在多少度？ - 金针菇的生存
01-11金针菇属低温结实性真菌，菌丝体在5～32℃范围内均能生长，但最适温度为22～25℃，菌丝较耐低温，但对高温抵抗力较弱，在34℃以上停止生长，甚至死亡。子实体分化在3～18℃的范围内进行，但形成的最适温度为8～10℃。金针菇适宜在23度左右...
-
蒜蓉金针菇怎么做简单又好吃 - 蒜蓉金针菇正宗做法
10-05蒜蓉是一种调料，其口感比较好，切又具有一定的食用价值而深受消费者的喜欢。生活中一般在做茄子的时候喜欢放一些进去。今天我们来说一说蒜蓉的另一种吃法，这就是好吃的蒜蓉金针菇。蒜蓉金针菇正宗做法用料：金针菇、蒜、色...
-
金针菇长期贮存法
02-261.腌制。腌制又称为盐渍或糖渍。(1)盐渍金针菇将金针菇清洗、去根除杂后，按上法用食盐水或焦亚硫酸钠溶液处理。然后煮制10~15分钟。再用12波美度的食盐水腌3~6天。倒缸后用25波美度食盐水腌2~3天即可。(2)糖渍金针菇...
-
金针菇在袋壁四周长出菇体的原因？
01-01装料松，尤其是较为松软的培养料，培养后期，在袋壁与培养料之间出现间隙，一旦生理成熟，往往形成侧生菇。两个原因，一是装袋不够紧实，吃料后期袋料周边与袋壁分离出现空隙导致侧面萌发菇蕾出菇！二是因为袋壁破损导致侧面出菇！袋壁...
-
金针菇发菌期的异常现象及预防
01-11金针菇在发菌期间常因管理不当等原因发生异常现象，现将菌农反映的主要问题的发生原因及预防措施介绍给大家，供参考。一、菌种块不萌发接种后菌种不萌发，菌丝发黄、枯萎。发生原因：①菌种存放时间过长，发生老化，生活力很弱。...
-
什么是金针菇 - 金针菇图片大全
10-05金针菇是蘑菇的一个种类，它的外形细长，顶端有盖，全身呈白色，食用起来的口感比较鲜嫩有嚼劲，且极具营养价值。金针菇喜欢生长在黑暗的地方，目前在我国的分布很广，是一种常见的食材。什么是金针菇金针菇为真菌植物门真菌冬菇的...
-
金针菇长得不整齐怎么办 - 金针菇为什么长得不整齐
02-26金针菇为什么长得不整齐金针菇长得不整齐怎么办金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针...
-
金针菇长得不整齐该怎么办
01-131.蕾期。采取催蕾管理措施，将菇房门窗打开，增强光照和通风，向空间喷雾状水，使菇房空气相对湿度增高到90%左右，降温至10℃左右，同时松动袋口，以诱发菇蕾的发生，但这时一定不能把袋口的塑料薄膜全部撑开，以防培养料水分蒸发，影响...
-
金针菇生产后期会发生哪些病虫害？
12-31问：金针菇生产后期会发生哪些病虫害？金针菇生产后期病虫害中常见害虫菇蚊、菇蝇和螨类这些金针菇病虫害多发生在生产后期，因为栽培前期温度较低，不易发生这些害虫。防治的办法，是生产后期(菇房温度提高到18℃以上时)，可预防...