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中餐必不能少的调味品一生姜
01-08生姜在我们的日常生活当中可以说是相当不能够或缺的一种调味品，在中餐当中生姜的地位是常人很难想象的。我们在进行烹饪当中多会去使用生姜去去除一些腥味，也能够利用生姜泡茶或者是加工成农夫加工品。目前生姜在我国种...
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是厨房中重要的调味品 - 红薯淀粉的价格
12-08红薯淀粉市场价格约为2-5元/斤，具体价格与所处地区有关。纯正红薯淀粉晒干后为无规格颗粒状，带有淡淡的红薯香气，用拇指和食指捏取少量淀粉用力搓捻时，发出“吱吱”响声。一、红薯淀粉的价格红薯淀粉价格受地区影响，以下价...
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食用菌调味品加工技术
01-07应用各种食用菌子实体，或子实体浸提液、预煮液可生产鲜美的调味品，如蘑菇酱油、食醋、面酱的生产，方法简便，可以综合利用食用菌加工的下脚料、废弃物，提高经济效益。1.蘑菇酱油加工工艺：加工蘑菇的预煮液经浓缩后，和豆制酱油...
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野生花椒可以用来做调味品吗？
01-11可以的纯天然的晒干磨成面也行。答可以。野生花椒产量低，但味道很好。可以用来作调味品，但野生花椒味道有点苦。可以用来做调味品，且味道不错。当然可以了，野生花椒有点苦，更麻一些。可以啊，纯天然的更好，鲜食或晒干用都可以...
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及其品种分布 - 五味子的产地分布
03-28五味子在我国的产地分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东，同时也分布于朝鲜和日本。五味子有南北五味子之分。其中南五味子喜温暖湿润气候，对环境适应性很强，喜微酸性腐殖土，集中在黄河流域以...
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五味子、五味子树苗、五味子酒
01-04五味子介绍：五味子分两种，一种是乔木五味子（乔木意思：树状，俗称南五味子），分布在南方种植多，广东，海南，广西等省份多见，这种乔木五味子每年从5月开始结穗接果，从青绿色→红色→黑色，青色果实青涩味，红色果实为酸味，黑色果实为甜酸味，...
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猕猴桃品种结构如何调整
02-23我国猕猴桃现有100多个品种，就目前的品种结构看，最早熟品种如红阳采收时间在9月中下旬，中秋节可勉强上市，但达不到最佳品质，国庆节则是红阳品种上市的较佳时间，之后进入市场的有华红、赤红、华优、海沃德、金魁等，从9月到11...
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养猪可用的调味剂有哪些
01-11猪的味觉十分发达，在饲料中添加调味剂能促进唾液腺、胃腺和胰腺的分泌，提高采食量，促进生长发育，经济效益显著，目前使用较多的调味剂有以下几种：一、甜味调料。用的最多的是糖精。在每千克育肥猪日粮中，添加0.05克糖精，可使猪...
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烟叶香味的调制
01-07根据鲜烟成熟过程中香味成分的变化可以看出，鲜烟叶也含有一定数量的致香物质，但如果快速杀青，青干的烟叶并没有多少烟香味。也就是说，烟叶的香味主要是在烘烤过程中形成的。如何将烟叶烤香，烤出香味风格、香味特色，是烤烟调...
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外地羊应激怎么调理 - 新疆羊品种
02-09回答：阿勒泰大尾羊：它们身体里的脂肪含量偏高，肉质较紧实，特别适合做成烤全羊。刀郎羊：羊肉质嫩、无膻味，特别适合用清水炖着吃，其口感肥而不腻，适口性强。塔城巴什拜羊：将它爆炒后再食，肉的口感会更好。一、新疆羊品种1、阿勒...
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冲泡型调味海带丝的制作
01-04核心提示：一、主要原辅材料海带、柠檬酸、碳酸钠、醋酸、白糖、食盐、生姜、大葱、辣椒、山梨酸钾、八角、丁香、甘草、桂皮、花椒、酱油。一、主要原辅材料海带、柠檬酸、碳酸钠、醋酸、白糖、食盐、生姜、大葱、辣椒...
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青鱼喜欢什么味型 - 钓黑坑青鱼如何调漂
04-27如果能够在放假的时间约上三五好友，一壶好久，再拿上一根鱼竿坐在湖边，这种画面想想就让人觉得心旷神怡，十分舒服。钓鱼其实是一件非常有益于身心健康的活动，但往往钓不上鱼也让人非常头疼。尤其是在钓青鱼的时候总是让人们...
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是诱食剂吗 - 宠物饲料复合调味料是什么
05-23回答：宠物饲料复合调味料也可以叫做“口味增强剂”，主要是以动物水解物原料复配制成的调味产品。主要作用是引诱宠物采食、增加宠物适口性、增进宠物食欲的营养性添加剂。宠物饲料复合调味料与诱食剂无本质差别，诱食剂又...
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根据四季来适当调节味型 - 老三样可以钓草鱼吗
12-27老三样可以钓草鱼。老三样版本多，最经典的是野战蓝鲫+九一八+速攻，适用于鱼情较复杂的野钓。老三样钓草鱼要根据季节调整味型，遵守“春腥、夏淡、秋香、冬浓”的原则。一、摄食习性草鱼是典型的草食性鱼类，全国各地普遍都...
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是什么原因？ - 枇杷的品质及风味差
01-31问：枇杷的品质及风味差，请问是什么原因？枇杷的品质风味跟产地、气候条件、品种与种植技术等相关：1、产地：枇杷忌积水，应选择不易积水，保水保肥能力又较强的地块种植。2、气候条件：日夜温差小时，可溶性固形物含量低，糖分积累少，果...
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水稻苗床固体调酸产品
06-01回答：水稻苗床固体调酸一般可以用醋或浓硫酸等产品进行，醋主要是利用发酵技术制作而成的酸味液态调味品，本身有酸味，但需要注意的是调酸前要测定好ph值，检测合格后才能进行调酸。...
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黑叶荔枝可以嫁接迟熟品种桂味吗？
12-27问：请问黑叶荔枝嫁接桂味荔枝，其亲和性如何？黑叶荔枝是属于中熟品种，一般中熟品种的生长特性、枝条中淀粉含量、维管束结构与迟熟品种桂味差异较大。因此，桂味嫁接的砧木应选择淮枝品种为宜。当气温在20-30℃之间时，适宜进...
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大棚葡萄果实品质如何调控？
02-05问：大棚葡萄果实品质如何调控？1.套袋。套袋能显著改善果实的外观品质。疏粒完成并喷施免套袋膜后即可套袋，纸袋的选择根据品种而定，一般着色品种选用白色纸袋，绿、黄色品种选用黄色纸袋。对于容易日烧(灼)的品种最好采取打...
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调灵可应增加调目 - 调漂如何调灵以及调钝
12-12调漂时调灵可增加调目、降低钓目，调漂时调钝，可降低调目、增加钓目。如果鱼口不太好或天气温度较低，可选择调灵。如果小鱼较多，可选择调钝。一、调漂如何调灵以及调钝1、如果要调灵，可增加调目、降低钓目。如果要调钝，则要...
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附水稻苗床调酸具体步骤 - 水稻苗床可用哪些产品调酸
03-21水稻苗床一般可以用醋、浓硫酸等产品来进行调酸，但是调酸前需要测定PH值，等一切检测完毕后才能进行调酸剂量。在给水稻苗床进行调酸时，置床在摆盘前要先进行PH值测定，然后根据pH值的高低来确定调酸剂的剂量，将每100㎡的苗...
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风味皇后桃品种介绍
07-01摘要：风味皇后桃属于油蟠桃的珍品，是一种特色高档桃，产自沂蒙山，其口感、外形、产量都不错，是一种很有种植潜力的品种。风味皇后桃对种植条件要求严格，应做好田间管理及病虫害的预防等工作。一、风味皇后桃品种介绍风味皇后...
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中药材五味子的几种伪品和易混品介绍
01-06五味子为木兰科植物五味子的干燥成熟果实。习称“北五味子”。分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东等地。当然除了北五味子还有很多其他品种，下面就和小编一起来看看吧。其他品种五味子南...
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五味子亩产干品多少斤
09-07回答：五味子的干品亩产量一般为300-400斤左右，正常的五味子产量一般为1500-3000斤左右。五味子一般要等到生长的第2年才会挂果，并且通常要种植3年之后才会进入盛果期，此时才能达到正常的产量。...
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可以吃但不能添加调味料 - 小鸡仔能否吃面条
01-31小鸡仔可以吃面条。使用小面条喂食鸡仔时，最好是将其煮熟并切成碎段后再饲喂，并且饲喂面条时最好不要添加其他调味料。面条营养较为单一，因此在利用面条饲喂时最好是搭配小米、玉米粒、青菜叶、豆饼、饲料等进行饲喂。一...
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香椿调味油的生产技术
02-26香椿为楝科多年生落叶乔木，它的品种较多，根据香椿初出芽苞和幼芽叶的颜色，分为紫香椿和绿香椿两类。每年春季来临时，香椿树萌发的嫩茎称为香椿头，又叫香椿菜，其营养丰富，质脆多汁，芳香浓郁，鲜嫩爽口。香椿头中含有丰富的钙、鳞...