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荔枝富含维生素和丰富的糖分。
荔枝的营养成分有：水分、碳水化合物、维生素、蛋白质、钙等。另外还含有氮、钾、镁、氯、锌、钠等微量元素。
能够健脾开胃，因为荔枝当中含有丰富的橘橼酸、苹果酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化液的分泌，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良的人。
