小麦都有哪些营养成分？

小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、氨基酸、核黄素、烟酸、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物元素。

小麦含丰富蛋白质、维生素B族，氨基酸及矿物质。

小麦含有淀粉，氨基酸，蛋白质等。