香菇是新鲜的营养好还是干的？

香菇以新鲜的营养好些，晒干后部分营养有点损失掉。

香菇还是新鲜的好，干的一般是吃不完后便于存储时才晾晒干或烘干。

营养应是不变的，味道与口感不一样。

香菇新鲜的肯定比晒干的好，但新鲜的又不耐贮藏，所以各有好久。

香菇应该是干的营养价值更高一点。

香菇是新鲜的营养价值高于干的。

新鲜的，干的营养价值都一样吧。

香菇应该是新鲜的营养价值高些。

当然是新鲜的色香味好，晒干只是为了存放。

干的和新鲜的营养一样，但是干的更香。